朝鲜族韩式拌黄豆芽的做法

有没有跟我一样,爱韩料其实是因为喜欢他们的小凉菜?其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材,但是做成小凉菜的确清爽好吃。今天这款拌豆芽,简单快手又便宜,几块钱就能搞定。成品辣辣的非常开胃,反正豆芽吃多了又不胖,多完美~


用料

  • 豆芽 500克
  • 蒜 5瓣
  • 香葱 4根
  • 韩式辣酱 2汤匙
  • 鱼露 1汤匙
  • 糖 1勺
  • 香油 1茶匙
  • 盐 适量
  • 白芝麻 1勺

做法步骤

1、豆芽摘洗干净,黄绿都可以,看个人喜欢

2、入锅中焯水至断生,不要煮大了

3、取出用冷开水过凉,凉透沥水备用

4、大蒜去皮切片,葱切葱花

5、将豆芽,蒜片,香葱一起放入大容器中。

6、加入韩国辣酱,鱼露,糖,盐,香油,芝麻

7、拿出一只手,带上手套。

8、将食材抓匀。

9、来,吃一口?反正我是一边拌一边吃哈

10、可以多做一些装密封盒里,存在冰箱冷藏慢慢吃。

11、成品

12、成品


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